zwilling J.A.HENCKELS"德國雙人"

zwilling J.A.HENCKELS"德國雙人"一個經得起時代考驗的德國經典品牌最近將米其林廚師的最愛"Staub"-LA COCOTTE鍋具引進台灣,造福更多喜愛美食的朋友.

原因是:它的鑄鐵鍋,內外皆有非常薄的珐瑯層,不但導熱相當快速,絕佳的保溫效果更讓整個食材的風味充份發揮,讓美食更加美味. 也因烹調的過程中容易將食物的油脂滲透到鍋具的毛細孔內,因此可以讓食物呈現絕佳口感,非常適合用來墩煮及燒烤.是最古老,也是當下最流行的烹調方式之一.


值得一提的是:用"Staub"-LA COCOTTE的水壺煮出來的開水,顯得格外甘甜,有別於一般水壺煮出來的水.


喜愛這個品牌的朋友可以到新光三越信義A8 7F "zwilling J.A.HENCKELS"德國雙人"專櫃購買,那裡的服務人員個個都非常親切,並且有相當專業的商品知識,更難得的是完全感受不到購物壓力....可以慢慢欣賞....

個人相當推薦-新光三越信義A8(劉宜蓁 小姐),她專業的商品知識,以及和藹可親的服務態度宛如鄰家的大姐姐讓我印象非常深刻...

zwilling J.A.HENCKELS"德國雙人":www.zwilling.com.tw

照片中的幾款是我個人相當喜歡的顏色及款式與你們分享.

Cuisipro 來自加拿大的時尚料理達人

無意中發現的這個來自加拿大的廚房用品品牌-Cuisipro著實令人驚豔,不得不佩服這些為了讓生活更簡單努力設計出符合人體工學的設計達人.
目前Cuisipro在博客來網路書局可以買到,以下為博客來網路書局及Cuisipro本身的網址,同是生活雜貨愛好者的朋友有空的時候可以逛逛....
http://www.books.com.tw/exep/prod/newprod3/brand.php?id=0000003520
http://www.cuisipro.com/site/eng/index.aspx
照片中的商品是Cuisipro的頂級湯杓以及小巧可愛的製冰器.

宮保豆乾

花生,辣椒與豆乾的絕妙組合.

蒜泥豆乾

　前幾天剛做的蒜泥豆乾,風味濃郁,帶有誘人蒜香,口感扎實有嚼勁,非常適合當成下酒小菜享用.

一直抽不出時間好好休息的我那天終於忙裡偷閒,到超市小逛了一下,順便買了幾瓶最愛喝的啤酒犒賞自己.

其中被綠色瓶身叫作"YEBISU THE HOP"的日式啤酒吸引住,倒不是被日式啤酒吸引,而是瓶子的顏色有股難以形容的清涼感,特別是在連日高溫不下,酷熱的夏天....

要怎麼形容它的味道呢? 像檸檬般清新的香草味,像金黃色灑落一地的陽光在口中散了開來...就連平常不愛日式啤酒的我都被那難得的清新口感深深的吸引住,就如瓶子上寫的"爽やかなポップの香り"那般清新.

這款日啤以前並沒有看過,應該是新引進的吧!在松青超市可以買到.